旅行中のPhotoやお絵かきなどをアップするぞぉ~、なのでこのblogをスタート♪ パンとRoquefortチーズが大好きな私がご飯と魚を毎日食べたい相方と出会い、まずは2010年南仏でのバカンスから...


by kyo_youpi2010
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久しぶりのテリーヌ貝

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一週間ほどカマルグの海辺で過ごしています。

午前中にアペリティフのおつまみ用にテリーヌ貝を探し、日中は日陰で墨絵を描いて過ごしました。
日差しが少し和らぐ夕方から相方と海岸線を散歩したり泳いだり...。

友人もいるので 時々おしゃべりをしたり...

ここでの楽しみの一つは やはりアアペリティフのテリーヌ貝。
ニンニクとパセリのみじん切りと共に鍋で軽く炒め、仕上げに白ワインで蒸し煮。
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夏のワインと言えばロゼです。
軽くてほとんどのレストランでも、水代わりにロゼを頼むことが多いです。



by kyo_youpi2010 | 2017-07-19 18:51 | France | Comments(0)